技術(shù)文章/ Technical Articles
為減少因生產(chǎn)過程中不當(dāng)或過量使用食品添加劑引發(fā)食品安全問題的情況發(fā)生,國家衛(wèi)生健康委和市場監(jiān)管總局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定聯(lián)合印發(fā)2024年第1號公告,發(fā)布了包括GB2760-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》在內(nèi)的47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單。新版食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。24版與14版標(biāo)準(zhǔn)相比,主要變化如下:部分食品添加劑檢測標(biāo)準(zhǔn)GB1886.104-2024食品安...
臨床質(zhì)譜檢測是一種利用質(zhì)譜技術(shù)對生物樣本進行分析的技術(shù),比傳統(tǒng)診斷技術(shù)更具靈敏性、特異性和準(zhǔn)確性,在醫(yī)學(xué)檢驗中有著重要的作用。以下是臨床質(zhì)譜檢測在醫(yī)學(xué)檢驗中的幾個主要應(yīng)用:1、代謝物分析:可以用于分析生物樣本中的代謝物,如氨基酸、脂肪酸、糖類等。這對于診斷和監(jiān)測遺傳性代謝疾病(如有機酸血癥等)以及營養(yǎng)狀態(tài)評估等都有重要意義。2、藥物濃度監(jiān)測:也可以用于測定生物樣本中的藥物濃度,這對于藥物療效評估和藥物毒性監(jiān)測非常重要。例如,對于一些治療窗口窄的藥物(如抗癲癇藥、免疫抑制劑等)...
每年6至10月是食物中毒發(fā)病的高峰期,中毒一直是公共安全和健康的重點關(guān)注問題。毒物篩查與檢測因其能助力確定中毒類型、評估中毒程度、指導(dǎo)解毒治療以及進行中毒預(yù)防而成為中毒診斷和治療的關(guān)鍵。食物中毒的主要因素1.化學(xué)性污染:食物可能受到有毒化學(xué)物質(zhì)的污染,如農(nóng)藥、獸藥、醫(yī)療藥物殘留、環(huán)境污染物和重金屬等。2.生物毒素:食物中可能會含有細(xì)菌毒素、霉菌毒素、海洋毒素、蘑菇毒素和植物毒素等生物毒素,如蠟樣芽孢桿菌致吐毒素、軟毛青霉酸、石房蛤毒素、鵝膏毒肽和氰苷等。3.不當(dāng)加工和儲存:食...
混合標(biāo)準(zhǔn)溶液在定量分析中扮演著至關(guān)重要的角色,尤其在樣品成分的定性和定量測定方面。以下是混合標(biāo)準(zhǔn)溶液在定量分析中的主要作用:1、建立校準(zhǔn)曲線:在定量分析中,為了準(zhǔn)確測量未知樣品中的目標(biāo)成分濃度,首先需要建立一個校準(zhǔn)曲線。這個曲線是通過測量一系列已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液的信號或響應(yīng)值來構(gòu)建的。溶液中的各組分濃度是精確已知的,因此可以用于生成可靠的校準(zhǔn)曲線,該曲線將用于后續(xù)的樣品濃度計算。2、提高檢測準(zhǔn)確性:通過使用,可以提高定量分析的準(zhǔn)確性。因為包含了所有待測的目標(biāo)成分,且各成分的比...
近期,“罐車混用”事件再次將食品安全問題推向風(fēng)口浪尖,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。食用油作為人們?nèi)粘o嬍车闹匾M成部分,其安全問題直接關(guān)系到億萬家庭的健康。這起事件中涉及的煤制油,也稱礦物油(MineralOilHydrocarbons,簡稱MOH)。什么是礦物油(MOH)礦物油(MOH)是指:以煤炭為原料,通過化學(xué)加工獲得的油品及石油化工產(chǎn)品,其化學(xué)成分復(fù)雜,主要包括C10至C50之間的烴類混合物。根據(jù)礦物油化學(xué)結(jié)構(gòu),目前劃分為兩類:(1)飽和烴類礦物油(MOSH):由直鏈、支鏈或環(huán)...
近期,“罐車混用”事件再次將食品安全問題推向風(fēng)口浪尖,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。食用油作為人們?nèi)粘o嬍车闹匾M成部分,其安全問題直接關(guān)系到億萬家庭的健康。由天津市分析測試協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與檢測技術(shù)分會、天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點實驗室聯(lián)名主辦的“阿爾塔有約—2024線上系列論壇”將于7月18日推出第十期食品專題《食用油安全檢測》技術(shù)研討會。會議將圍繞食用油安全檢測,探討礦物油,接觸材料等檢測技術(shù)難點及整體解決方案。歡迎行業(yè)技術(shù)老師們與專家們齊聚直播間,共同探討,答疑解惑。
氯化石蠟是石蠟烴類的氯化衍生物,具有低揮發(fā)性、阻燃、電絕緣性良好、廉價等特點,可用作阻燃劑和聚氯乙烯輔助增塑劑。廣泛用于生產(chǎn)電纜料、地板料、軟管、人造革、橡膠等制品,以及應(yīng)用于涂料、潤滑油等的添加劑。氯化石蠟作為一種化學(xué)試劑,在多個工業(yè)領(lǐng)域中都有應(yīng)用。以下是一些主要的應(yīng)用領(lǐng)域:1、阻燃劑:由于具有很好的阻燃性能,它被廣泛用作塑料、橡膠、紡織品、涂料、粘合劑等材料的阻燃劑。在電線和電纜的絕緣材料中添加可以提高其阻燃性,從而增加產(chǎn)品的安全性。2、增塑劑:也可以作為聚氯乙烯(PVC...
由天津市分析測試協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與檢測技術(shù)分會、天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點實驗室(阿爾塔)、北京國實檢測技術(shù)研究院聯(lián)合主辦的“阿爾塔有約—環(huán)境專題【新污染物:PFAS】技術(shù)研討會”已于6月25日成功召開。本期研討會邀請南開大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院孫紅文教授主持,行業(yè)內(nèi)多位專家圍繞PFAS對健康的影響與治理、檢測與分析展開,針對PFAS職業(yè)暴露對健康的具體影響、檢測技術(shù)重難點、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)整體解決方案及質(zhì)譜技術(shù)在其監(jiān)測中的應(yīng)用等問題進行分享與探討。同時設(shè)置了專家互動環(huán)節(jié),...
天津阿爾塔科技有限公司成立于2011年,是具有標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)專業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)能力的企業(yè),通過ISO17034/CNAS-CL04認(rèn)可,并通過了ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證。阿爾塔科技一直致力于FirstStandard®國產(chǎn)自主品牌的有機標(biāo)準(zhǔn)品和穩(wěn)定同位素標(biāo)記試劑的研發(fā)生產(chǎn)與銷售,產(chǎn)品逾萬種,被廣泛應(yīng)用于食品安全檢測、環(huán)境安全監(jiān)測、生命科學(xué)研究、醫(yī)療等重點領(lǐng)域。2022年底,阿爾塔成功攜手杭州凱萊譜精準(zhǔn)醫(yī)療檢測技術(shù)有限公司(迪安診斷旗下子公司),進一步開拓醫(yī)藥和臨...
獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是用于檢測和控制動物源性食品中獸藥殘留量的重要工具。其純度和濃度對于確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性和一致性至關(guān)重要。以下是獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度和濃度重要性的幾個方面:1、準(zhǔn)確性:純度直接影響到檢測方法的準(zhǔn)確性。如果含有雜質(zhì),那么在制備標(biāo)準(zhǔn)曲線時就會引入誤差,導(dǎo)致對實際樣品中獸藥殘留量的測定結(jié)果偏離真實值。高純度的可以確保檢測結(jié)果的真實性和準(zhǔn)確性。2、靈敏度:濃度決定了檢測方法的靈敏度。適當(dāng)?shù)臐舛确秶梢源_保檢測方法能夠準(zhǔn)確檢測出低至法規(guī)或更低的獸藥殘留量,從而保...
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