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為減少因生產(chǎn)過(guò)程中不當(dāng)或過(guò)量使用食品添加劑引發(fā)食品安全問(wèn)題的情況發(fā)生，國(guó)家衛(wèi)生健康委和市場(chǎng)監(jiān)管總局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定聯(lián)合印發(fā)2024年第1號(hào)公告，發(fā)布了包括GB2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》在內(nèi)的47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單。新版食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。24版與14版標(biāo)準(zhǔn)相比，主要變化如下：部分食品添加劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB1886.104-2024食品安...

臨床質(zhì)譜檢測(cè)是一種利用質(zhì)譜技術(shù)對(duì)生物樣本進(jìn)行分析的技術(shù)，比傳統(tǒng)診斷技術(shù)更具靈敏性、特異性和準(zhǔn)確性，在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中有著重要的作用。以下是臨床質(zhì)譜檢測(cè)在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中的幾個(gè)主要應(yīng)用：1、代謝物分析：可以用于分析生物樣本中的代謝物，如氨基酸、脂肪酸、糖類等。這對(duì)于診斷和監(jiān)測(cè)遺傳性代謝疾病(如有機(jī)酸血癥等)以及營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)估等都有重要意義。2、藥物濃度監(jiān)測(cè)：也可以用于測(cè)定生物樣本中的藥物濃度，這對(duì)于藥物療效評(píng)估和藥物毒性監(jiān)測(cè)非常重要。例如，對(duì)于一些治療窗口窄的藥物(如抗癲癇藥、免疫抑制劑等)...

每年6至10月是食物中毒發(fā)病的高峰期，中毒一直是公共安全和健康的重點(diǎn)關(guān)注問(wèn)題。毒物篩查與檢測(cè)因其能助力確定中毒類型、評(píng)估中毒程度、指導(dǎo)解毒治療以及進(jìn)行中毒預(yù)防而成為中毒診斷和治療的關(guān)鍵。食物中毒的主要因素1.化學(xué)性污染：食物可能受到有毒化學(xué)物質(zhì)的污染，如農(nóng)藥、獸藥、醫(yī)療藥物殘留、環(huán)境污染物和重金屬等。2.生物毒素：食物中可能會(huì)含有細(xì)菌毒素、霉菌毒素、海洋毒素、蘑菇毒素和植物毒素等生物毒素，如蠟樣芽孢桿菌致吐毒素、軟毛青霉酸、石房蛤毒素、鵝膏毒肽和氰苷等。3.不當(dāng)加工和儲(chǔ)存：食...

混合標(biāo)準(zhǔn)溶液在定量分析中扮演著至關(guān)重要的角色，尤其在樣品成分的定性和定量測(cè)定方面。以下是混合標(biāo)準(zhǔn)溶液在定量分析中的主要作用：1、建立校準(zhǔn)曲線：在定量分析中，為了準(zhǔn)確測(cè)量未知樣品中的目標(biāo)成分濃度，首先需要建立一個(gè)校準(zhǔn)曲線。這個(gè)曲線是通過(guò)測(cè)量一系列已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液的信號(hào)或響應(yīng)值來(lái)構(gòu)建的。溶液中的各組分濃度是精確已知的，因此可以用于生成可靠的校準(zhǔn)曲線，該曲線將用于后續(xù)的樣品濃度計(jì)算。2、提高檢測(cè)準(zhǔn)確性：通過(guò)使用，可以提高定量分析的準(zhǔn)確性。因?yàn)榘怂写郎y(cè)的目標(biāo)成分，且各成分的比...

近期，“罐車混用”事件再次將食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。食用油作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全問(wèn)題直接關(guān)系到億萬(wàn)家庭的健康。這起事件中涉及的煤制油，也稱礦物油（MineralOilHydrocarbons，簡(jiǎn)稱MOH）。什么是礦物油（MOH）礦物油（MOH）是指：以煤炭為原料，通過(guò)化學(xué)加工獲得的油品及石油化工產(chǎn)品，其化學(xué)成分復(fù)雜，主要包括C10至C50之間的烴類混合物。根據(jù)礦物油化學(xué)結(jié)構(gòu)，目前劃分為兩類：（1）飽和烴類礦物油(MOSH)：由直鏈、支鏈或環(huán)...

近期，“罐車混用”事件再次將食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。食用油作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全問(wèn)題直接關(guān)系到億萬(wàn)家庭的健康。由天津市分析測(cè)試協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與檢測(cè)技術(shù)分會(huì)、天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)名主辦的“阿爾塔有約—2024線上系列論壇”將于7月18日推出第十期食品專題《食用油安全檢測(cè)》技術(shù)研討會(huì)。會(huì)議將圍繞食用油安全檢測(cè)，探討礦物油，接觸材料等檢測(cè)技術(shù)難點(diǎn)及整體解決方案。歡迎行業(yè)技術(shù)老師們與專家們齊聚直播間，共同探討，答疑解惑。

氯化石蠟是石蠟烴類的氯化衍生物，具有低揮發(fā)性、阻燃、電絕緣性良好、廉價(jià)等特點(diǎn)，可用作阻燃劑和聚氯乙烯輔助增塑劑。廣泛用于生產(chǎn)電纜料、地板料、軟管、人造革、橡膠等制品，以及應(yīng)用于涂料、潤(rùn)滑油等的添加劑。氯化石蠟作為一種化學(xué)試劑，在多個(gè)工業(yè)領(lǐng)域中都有應(yīng)用。以下是一些主要的應(yīng)用領(lǐng)域：1、阻燃劑：由于具有很好的阻燃性能，它被廣泛用作塑料、橡膠、紡織品、涂料、粘合劑等材料的阻燃劑。在電線和電纜的絕緣材料中添加可以提高其阻燃性，從而增加產(chǎn)品的安全性。2、增塑劑：也可以作為聚氯乙烯(PVC...

由天津市分析測(cè)試協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與檢測(cè)技術(shù)分會(huì)、天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（阿爾塔）、北京國(guó)實(shí)檢測(cè)技術(shù)研究院聯(lián)合主辦的“阿爾塔有約—環(huán)境專題【新污染物：PFAS】技術(shù)研討會(huì)”已于6月25日成功召開(kāi)。本期研討會(huì)邀請(qǐng)南開(kāi)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院孫紅文教授主持，行業(yè)內(nèi)多位專家圍繞PFAS對(duì)健康的影響與治理、檢測(cè)與分析展開(kāi)，針對(duì)PFAS職業(yè)暴露對(duì)健康的具體影響、檢測(cè)技術(shù)重難點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)整體解決方案及質(zhì)譜技術(shù)在其監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用等問(wèn)題進(jìn)行分享與探討。同時(shí)設(shè)置了專家互動(dòng)環(huán)節(jié)，...

天津阿爾塔科技有限公司成立于2011年，是具有標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)專業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)能力的企業(yè)，通過(guò)ISO17034/CNAS-CL04認(rèn)可，并通過(guò)了ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證。阿爾塔科技一直致力于FirstStandard®國(guó)產(chǎn)自主品牌的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品和穩(wěn)定同位素標(biāo)記試劑的研發(fā)生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品逾萬(wàn)種，被廣泛應(yīng)用于食品安全檢測(cè)、環(huán)境安全監(jiān)測(cè)、生命科學(xué)研究、醫(yī)療等重點(diǎn)領(lǐng)域。2022年底，阿爾塔成功攜手杭州凱萊譜精準(zhǔn)醫(yī)療檢測(cè)技術(shù)有限公司（迪安診斷旗下子公司），進(jìn)一步開(kāi)拓醫(yī)藥和臨...

獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是用于檢測(cè)和控制動(dòng)物源性食品中獸藥殘留量的重要工具。其純度和濃度對(duì)于確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性和一致性至關(guān)重要。以下是獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度和濃度重要性的幾個(gè)方面：1、準(zhǔn)確性：純度直接影響到檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性。如果含有雜質(zhì)，那么在制備標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)就會(huì)引入誤差，導(dǎo)致對(duì)實(shí)際樣品中獸藥殘留量的測(cè)定結(jié)果偏離真實(shí)值。高純度的可以確保檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。2、靈敏度：濃度決定了檢測(cè)方法的靈敏度。適當(dāng)?shù)臐舛确秶梢源_保檢測(cè)方法能夠準(zhǔn)確檢測(cè)出低至法規(guī)或更低的獸藥殘留量，從而保...